Cavalletto per bollare

Langhirano (PR)1960 ca.

Parma Ham Museum
Langhirano, Italy

Panchetto in legno con piano inclinato dotato di sostegni sagomati per sorreggere un prosciutto. Utilizzato per sostenere il prosciutto mentre veniva marchiato a fuoco, reca impressi sul piano diversi marchi a fuoco del Salumificio Tosini e del Consorzio.

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Details

Title: Cavalletto per bollare
Creator: Langhirano (PR)
Date Created: 1960 ca.
Physical Dimensions: Cm 63x47xh87
Rights: Il Salumificio Pio Tosini, che ha messo a disposizione del Museo l'oggetto, è attivo a Langhirano dal 1905.Comodato, 2004.
Medium: Legno

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