Corresponde a un tipo de cazuela de tamaño medio, de forma circular y solero convexo, con paredes rectas abiertas y dos asas de sección aplanada. Su uso se relaciona con la cocción, a fuego lento, de alimentos que requirieran poco líquido.
Show lessRead more
Details
Title: Casserole dish
Date Created: Second half of the 10th century
Physical Location: Museum of Medina Azahara. The city and its inhabitants