coltello da innesto

Coltello a serramanico con manico e lama diritta smussata all'estremità. Nella vigna coltelli a serramanico nei modelli più diffusi, con lama e manico leggermente ricurvi, come questo, o a lama diritta smussata all'estremità, erano utilizzati per incidere i rami di vitigni diversi e innestarli.