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Fry shops in Rome the day of Saint Joseph

Disegno: Ignoto - Incisione: Ignoto - Edizione: “Emporio Pittoresco”, Milano1866, aprile 29

Biblioteca Gastronomica Academia Barilla

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Parma, Italy

Riprodotta a p. 1 della rivista “Emporio pittoresco” A. III, n. 87, pubblicata a Milano dall’editore Sonzogno fra il 1864 ed il 1889, la scena illustra i banchi dei friggitori all’aperto, ornati a festa il 19 marzo, giorno in cui, in tutta Italia, vi era storicamente la tradizione di consumare delle frittelle in occasione della ricorrenza di San Giuseppe. Iscrizioni: Friggitorie a Roma il giorno di San Giuseppe

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  • Title: Fry shops in Rome the day of Saint Joseph
  • Creator: Disegno: Ignoto - Incisione: Ignoto - Edizione: “Emporio Pittoresco”, Milano
  • Date Created: 1866, aprile 29
  • Physical Dimensions: Mm. 310x230
  • Rights: Biblioteca Gastronomica Academia Barilla - Mercato antiquario, 2009.
  • Medium: Xilografia in legno di testa su carta
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