La abundancia de piedra calcárea a la Serra de Tramuntana convirtió la producción de cal en una actividad económica próspera, ya que la cal se utilizaba para la construcción, la medicina, la higiene, el aislamiento térmico o la desinfección de cisternas. Para conseguirla se construían los hornos de cal formados por un gran hoyo de forma circular, revestidos por una pared gruesa de piedra.
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