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Ce tableau fut commandé en 1735 par le roi Louis XV pour la salle à manger des Petits Appartements du château de Versailles, dite des retours de chasse, d’où l’absence de femmes. Les gentilshommes mangent des huîtres, très à la mode au XVIIIème siècle, dans de la vaisselle d’argent massif et boivent du Champagne, vin créé à la fin du XVIIe siècle près d’Epernay par Dom Pérignon ; serviteurs et convives suivent des yeux le bouchon, visible au milieu de la colonne de gauche. Les verres sont placés à l'envers dans des verrières, le vin se trouve dans un rafraîchissoir au centre.

Details

  • Title: Le Déjeuner d’huîtres
  • Date Created: 1735
  • Technique: Huile sur toile
  • Physical Dimensions: w1260 x h1800 cm
  • Painter: Jean-François de Troy
  • Type: Painting
  • Rights: Institut de France, Domaine de Chantilly, musée Condé, Galerie de Peinture, PE-366. Fait partie de la donation de Henri d’Orléans duc d’Aumale (1822-1897) en 1886 à l’Institut de France pour former le musée Condé., RMN (Domaine de Chantilly) - © Harry Bréjat

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