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Mochomos
Sonya Santos2020
Asociación de Amigos del MAP
Ciudad de México, Mexico
Un clásico de Sinaloa, también de Sonora y Chihuahua es el guiso llamado “mochomos” el cual consta de carne seca (a veces no es seca sino más bien deshebrada) frita, preferentemente en manteca de puerco.
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Details
- Title: Mochomos
- Creator: Sonya Santos
- Date Created: 2020
- Location: México
- Subject Keywords: Arte Popular, Artesanía, México, Gastronomía, Cocina mexicana, Cultura, Colores, Museo de Arte Popular
- External Link: Página web de AMIGOSMAP, Instagram de AMIGOSMAP
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