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Mycoderma aceti (Mycoderme du vinaigre). Planche aquarellée de Lackerbauer illustrant les travaux de Louis Pasteur sur les fermentations.

Institut Pasteur

Institut Pasteur
Paris, France

Planche-aquarelle de Lackerbauer illustrant les travaux de Louis Pasteur sur les fermentations.

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  • Title: Mycoderma aceti (Mycoderme du vinaigre). Planche aquarellée de Lackerbauer illustrant les travaux de Louis Pasteur sur les fermentations.
  • Rights: Coll. musée Pasteur. © Institut Pasteur/Musée Pasteur
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