On-board menu

Menu di bordo dei primi anni del Novecento, intonso. La grafica, improntata al gusto Liberty, propone una veduta di San Remo sulla Riviera dei Fiori. Fa parte di una serie di dodici soggetti con le immagini di luoghi celebri o pittoreschi d'Italia – dal castello del Valentino a Torino, al Lago di Como a Bellagio, alla Riviera di Genova, al golfo di Sorrento, agli scavi di Pompei, alla casa di Garibaldi a Caprera, a Taormina in Sicilia – tutti di mano del Cavi, pubblicati dallo Stabilimento Marzi di Roma e personalizzati per la promozione di varie Società (dai trasporti marittimi, come in questo caso, alle acque minerali), come spesso accadeva all'epoca. Al retro è riprodotta in litografia una veduta della lanterna di Genova che lascia spazio per l'inserimento manuale del menu giornaliero.