Panes que son prodigio

Andrés Lobato

Cocina Cinco Fuegos

En un primer momento, el pan de trigo europeo fue un alimento invasor. Tiempo y mestizaje le otorgarían con el tiempo un lugar igual al de la tortilla en las mesas nacionales. En México no hay quien resista la tentación de comer un buen pan incluso fuera de casa.

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Details

Title: Panes que son prodigio
Creator: Andrés Lobato
Location Created: Puebla, México
Type: Fotografía
Rights: Fototeca Lorenzo Becerril A.C. / Cocina Cinco Fuegos

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