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Randall Coffee, mercado de Vallehermoso

1930

Real Academia de Gastronomía

Real Academia de Gastronomía

Barry Randall es uno de esos cafeteros empedernidos decidido a impulsar una cultura cafetera de calidad en España, que se lanzó a abrir su propia microtostadora de “café de especialidad”. El resultado, un café excepcional, responsable con el medio, honesto y artesanal.

Presente en el madrileño barrio de Chamberí desde desde 1933, el Mercado de Vallehermoso sigue manteniendo la filosofía con la que abrió sus puertas: ofrecer producto de calidad. Pero bajo una estructura nueva que permite no solo hacer la compra, sino también tapear, comer o cenar en su amplia oferta de restauración. El mercado reúne más de 60 puestos con una cuidada oferta de alimentos de calidad, entre los que se encuentran carnicerías, pescaderías, fruterías, fruterías y pollerías.

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  • Título: Randall Coffee, mercado de Vallehermoso
  • Fecha de creación: 1930
  • Lugar: Madrid, Spain
  • Derechos: Mercado de Vallehermoso
  • Restaurante: Randall Coffee Shop
  • Arquitecto: Salvador Pérez Arroyo

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