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Utensile per appendere pancette
EmiliaSec. XIX, primo quarto
Parma Ham Museum
Langhirano, Italy
Utensile in ferro con quattro rebbi ad uncino e un gancio per appenderlo. Veniva utilizzato per mantenere stese le carni destinate alla preparazione della pancetta, appendendole agli uncini.
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Details
- Title: Utensile per appendere pancette
- Creator: Emilia
- Date Created: Sec. XIX, primo quarto
- Physical Dimensions: Cm 24x20
- Rights: Donato al museo da Adelmo Porcari, 2004.
- Medium: Ferro battuto
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