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Wedding Banquet menu Piccinardi – Wybronowski Page 1

Italia, Maleo (LO), Ristorante Il Sole: pranzo

Biblioteca Gastronomica Academia Barilla

Biblioteca Gastronomica Academia Barilla
Parma, Italy

Il menu, di impostazione moderna, con perfetta corrispondenza fra portate e vini, è illustrato da due litografie del pittore e scultore italiano Enrico Baj (1924–2003) “Lui e lei” che raffigurano gli sposi nelle due copertine. Reinterpretazione contemporanea di grande classe del tradizionale menu di nozze. Baj, artista colto e autore di numerose pubblicazioni, è famoso per i collages fatti di materiali diversi (medaglie, bottoni, passamanerie) mescolati alla sua pittura, profondamente segnata dal Surrealismo e dal Dadaismo, venata da un irriverente spirito anarchico e abitata da personaggi grotteschi e da parodia. Lingua italiana – Cucina internazionale

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  • Title: Wedding Banquet menu Piccinardi – Wybronowski Page 1
  • Creator: Italia, Maleo (LO), Ristorante Il Sole: pranzo
  • Date Created: 1985, aprile 13
  • Physical Dimensions: cm 24 x 24 chiuso
  • Rights: [Biblioteca Gastronomica Academia Barilla - Stato Italiano – Avvenimenti famigliari: Matrimoni].Colloc. A.363.59 – Inv. 1324.
  • Medium: 4 facciate, stampa litografica, illustrazioni di Enrico Baj
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