埃黎耶·埃黎赫·梅契尼可夫

埃黎耶·埃黎赫·梅契尼可夫，出生于乌克兰，俄国微生物学家与免疫学家，免疫系统研究的先驱者之一。曾在1908年，因为吞噬作用的研究，而得到诺贝尔生理学或医学奖。也因为发现乳酸菌对人体的益处，使人们称之为“乳酸菌之父”。