Nishapur è un'importante città dell'Iran, nella provincia del Razavi Khorasan, e capoluogo dell'omonimo shahrestān.
Fondata dallo Shāhanshāh sasanide Shapur I, figlio di Ardashīr I, essa fu conquistata dagli Arabi musulmani guidati dal governatore di Bassora ʿAbd Allāh b. ʿĀmir nel 651 o 652.
Favorita dal suo clima salubre, la città divenne più importante della stessa Merv sotto il profilo politico, letterario ed economico, affermandosi anche come centro tessile di grande rinomanza.
Nīshāpūr conta oggi oltre 205.972 abitanti ed è uno dei più rilevanti centri industriali, politici e socio-culturali del Paese.
Inoltre, Nīshāpūr è nota per aver dato i natali al muhaddith, Muslim ibn al-Ḥajjāj e al matematico, astronomo e poeta persiano ʿUmar Khayyām.