जादुई काढ़े

The British Library

जादुई काढ़े बनाना सीखना न सिर्फ़ जादूगरी के लिए ज़रूरी है बल्कि, बीमारियों की दवाई तैयार करने में भी काम आता है. जादुई दुनिया में काढ़ों का इस्तेमाल बीमार लोगों का इलाज करने, किसी का रूप बदलने या किसी को किसी से प्यार करवाने के लिए किया जाता है.

"मुझे नहीं लगता कि तुम उबलती कड़ाही से उठते हुए लहराते धुएं की सुंदरता को कभी समझ पाओगे …"
प्रोफ़ेसर स्नेप, हैरी पॉटर और पारस पत्थर

कड़ाही वाली जादूगरनियां
कोलोन में सन् 1489 में प्रकाशित हुई इस किताब में पहली बार कड़ाही वाली जादूगरनियों की तस्वीर छपी.

इस तस्वीर में ओले बरसाने के लिए, दो बूढ़ी औरतों को एक बड़ी कड़ाही में एक सांप और मुर्गा डालते हुए दिखाया गया है. आम तौर पर जादूगरनियों को बदसूरत, भयंकर और शैतानी माना जाता है. उनकी यह छवि इस बेहद असरदार तस्वीर से और पक्की होती है.

एक फटी हुई कड़ाही
यह कड़ाही अब अपने पुराने रूप में नहीं है. माना जाता है कि यह कड़ाही तब फट पड़ी जब आधुनिक कॉर्निश जादूगरनियों का एक समूह समुद्र के किनारे इसमें कोई जादुई काढ़ा पकाने की कोशिश कर रहा था. कहानी के मुताबिक, 'जब उन्हें यह महसूस हुआ कि धुआं खतरनाक तरीके से बढ़ रहा है … तो जादूगरनियां घबरा गईं और मौके से दुम दबाकर भाग खड़ी हुईं.’ जब उनके दोस्त उस जगह पर पहुंचे, तो वहां उन्हें सिर्फ़ यह फटी हुई कड़ाही मिली. यह किसी काली बदबूदार चीज़ में सनी हुई थी.

'हर्माइनी ने नई चीज़ें कड़ाही में डाली और तेज़ी से उन्हें मिलाने लगी. 'यह पंद्रह दिन में तैयार हो जाएगा', उसने खुश होकर कहा.
हर्माइनी ग्रेंजर - हैरी पॉटर और रहस्यमयी तहखाना

प्रोफ़ेसर स्नेप
सीवियरस स्नेप का यह पोर्ट्रेट जिम के ने हैरी पॉटर और पारस पत्थर के चित्रों वाले एडिशन के लिए पेंट किया था.

इसमें स्नेप के बारे में कई सारे संकेतों के ज़रिए बताने की कोशिश की गई है. स्नेप के नज़दीक रखी बोतल में कैद छछुंदर से पता चलता है कि वह जासूस हैं, जबकि उनके हाथ के नज़दीक रखे घाटी से लाए हुए लिली के फूलों से हैरी की मां लिली के लिए उसका बेइंतहा प्यार पता चलता है. यहां कैंची 'सेक्टमसेम्परा' (स्नेप के बनाए काले जादू के एक मंत्र) की तरफ़ इशारा करती है. हरे रंग का कवच और टेबल का ऊपरी हिस्सा, उनके हाउस 'नागशक्ति' को दिखाता है.

'स्नेप ने उनकी जोड़ियां बना दीं और उन्हें छाले ठीक करने वाला एक आसान जादुई काढ़ा बनाने का काम दे दिया. हैरी पॉटर और पारस पत्थर

जादुई काढ़ों की क्लास
हाथ से रंगा हुआ जादुई काढ़ों की क्लास का यह चित्र हॉर्टस सैनिटैटिस (सेहत का बगीचा) में मिलता है. हॉर्टस सैनिटैटिस प्राकृतिक चीज़ों के इतिहास का पहला छपा हुआ एन्साइक्लोपीडिया है. इसमें पेड़-पौधों, जानवरों, पक्षियों और पत्थरों की जानकारी के लिए अलग-अलग सेक्शन हैं.

इसमें जादुई काढ़ों के मास्टर फ़र वाला धारीदार चोगा पहने हुए हैं. उनके साथ उनका एक सहायक रेसिपी की किताब खोले खड़ा हुआ है.

स्नेप अपने लंबे काले चोगे में घूमकर देखते रहे कि वे सूखी हुए बिच्छू-बूटी और सांप के ज़हरीले दांत के चूर्ण को किस तरीके से तौल रहे हैं
हैरी पॉटर और पारस पत्थर

बॉल्ड की लीचबुक
इस एंग्लो-सैक्सन (ये वे लोग थे जो 5वीं शताब्दी में जर्मनी से इंग्लैंड आकर बस गए थे) की रेसिपी की किताब का नाम 10वीं सदी के चिकित्सक बॉल्ड के नाम पर रखा गया है, जो इस किताब के पहले मालिक थे. बॉल्ड की लीचबुक में उस समय की दवाओं की जानकारी मौजूद है. इस किताब में, सांप के डसने पर इलाज के लिए बेटोनी (जिसे हिंदी में कंक्रिता कहते हैं) नाम की बूटी को वाइन (एक तरह की शराब) में मिलाकर पीने की सलाह दी गई है. वहीं, किसी घाव को भरने के लिए प्रार्थना करते समय उस पर कान के मैल को मलने की सलाह दी गई है.

ये ओल्डे' की दवाइयों की दुकान
सात सौ साल पहले, बेटनी जैसी जड़ी-बूटी या बीज़ोआ पत्थर जैसा काढ़े का सामान या काढ़ा लेने के लिए दवाइयों की दुकान पर जाना पड़ता था. इस मध्यकालीन चित्र में एक पेशेवर चिकित्सक को दुकान में काम करते हुए दिखाया गया है. आज के ज़माने में जैसा काम दवाई बेचने वाले (फ़ार्मासिस्ट) करते हैं, वैसा ही काम ये भी किया करते थे. वह अपने ग्राहक को एक धारीदार जार दे रहा है.

सामग्री को मिलाने के लिए काम में आने वाला एक बर्तन छत से लटकता हुआ दिखाया गया है.

बीज़ोआ वाली बकरी
बीज़ोआ पत्थर का इस्तेमाल ज़हर के तोड़ के रूप में किया जाता है. यह पत्थर जानवरों के पेट में ना पच पाने वाले फ़ाइबर से बनता है. दवाओं के इतिहास में दिखाया गया है कि ये पत्थर ज़्यादातर 'बीज़ोआ बकरी' में पाए जाते हैं. हालांकि, इन्हें गाय और हाथियों की आँतों में भी पाया गया है.माना जाता है कि, बीज़ोआ कितना ताकतवर है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि इसे किस जानवर से लिया जा रहा है.

'ओह, बड़ी अच्छी किस्मत रही कि तुमने बीज़ोआ के बारे में सोच लिया.' हैरी पॉटर और हाफ़-ब्लड प्रिंस

आभार: कहानी
क्रेडिट: सभी मीडिया
कुछ मामलों में ऐसा हो सकता है कि पेश की गई कहानी किसी स्वतंत्र तीसरे पक्ष ने बनाई हो और वह नीचे दिए गए उन संस्थानों की सोच से मेल न खाती हो, जिन्होंने यह सामग्री आप तक पहुंचाई है.
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