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小豆がゆ

2017

新潟市の食文化

新潟市の食文化
新潟市, 日本

民俗信仰である「田の神様」へお供えするだんごを使ったおかゆです。稲作の豊穣を祈り,田の神様をまつる習慣は,今も新潟市内各地域に残っています。

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  • タイトル: 小豆がゆ
  • 作成日: 2017
  • 場所: 新潟県新潟市
  • 協力者: Niigata City
新潟市の食文化

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