Balık ve Balıkçılık (Book)

1915'te yazılmış ancak aradan geçen yüz yılı aşkın zaman sonra dahi başucu kitabı olma özelliğini yitirmeyen bir kitapla karşınızdayız. Balıkçılığın destanı da diyebiliriz bu kitap için. Balık ve Balıkçılık konusundaki ilk çalışmadan bahsediyoruz. Evet, Karekin Deveciyan'ın 1915 yılında eski harfli Türkçe olarak yayınlanan Balık ve Balıkçılık kitabından bahsediyoruz.

1910-1917 yılları arasında İstanbul Balıkhanesi müdürlüğü ve balık işleri başmüfettişliği yapan Karekin Deveciyan'ın Balık ve Balıkçılık adlı eseri Türkiye'de balıkçılık konusunda yazılmış en temel eser.

Kütüphanemizin de en kıymetlilerinden. Kitabın kapağındaki görsel muazzam. Kim bilir o kapaktaki balıklardan kaçı kaldı denizlerimizde? Kitabın içinde balık yataklarını, hangi balığın nereden ve nasıl avlanacağını tarif eden şema ve haritalar muazzam ve dönemi için de çok öncü çalışmalar.

önemli eserlerin başında gelir. Eser, konuyla ilgilenen herkesin takdirini kazanmış olmasının yanı sıra, son yıllarda sayıları hızla artarak yayımlanan balık ve balıkçılıkla ilgili kitapların hemen hepsinin başvuru kaynağı da olmuştur.

Bu eşsiz eserin değerini tarihçi Reşat Ekrem Koçu, nam eseri İstanbul Ansiklopedisi'nin dördüncü cildinde şu sözlerle anlatır: "Balık ve Balıkçılık" milli kütüphanemizde benzerine ender rastlanan muazzam eserlerdendir; kendi mevzuunda ise tek eserdir.