Пирожки — культовое русское блюдо. У каждого региона страны свой рецепт, техника приготовления, сотни вариантов начинок и названий. Беляш, например, пришел из казахской и татарской кухонь, но рецепт изменился и получил десяток вариаций.
Вас интересует тема "Еда"?
Получайте персонализированную подборку Culture Weekly
Готово!
Первая подборка Culture Weekly придет на этой неделе.