Bollo

Sagoma ovale orizzontale in bronzo che riporta a rilievo e specularmente il marchio della ditta Ugolotti Andrea e Figli - Langhirano - Parma" unito al supporto in ferro impiegato per arroventarlo. manca del manico di legno. Prodotto dalla ditta Ugolotti e Grossi di Langhirano (PR). Veniva usato incandescente e applicato per pochi istanti alla cotenna per marchiare i prosciutti stagionati.