Cava Reserva de la Familia en la Destilería La Rojeña

La cava de Reserva de la Familia, ambiente donde se añeja el tequila del mismo nombre, fue refugio de los sacerdotes durante la guerra cristera; una red de túneles subterráneos lleva al templo de Santiago Apóstol, en el centro de Tequila. Actualmente, la cava alberga una fascinante colección de damajuanas de finales del siglo XIX, las cuales conservan tequilas elaborados en ese periodo.