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Chile en Nogada
Fundación Casa del Mendrugo A.C.
Museo Casa del Mendrugo
Heroica Puebla de Zaragoza, México
El Chile en Nogada, es un platillo tradicional de la cocina poblana; se trata de un chile poblano relleno de picadillo de carne y frutas de temporada; sobresale por que su decoración, la cual cuenta con los colores de la bandera nacional mexicana: Verde (el perejil), blanco (salsa de nuez) y rojo (la granada)
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Detalles
- Título: Chile en Nogada
- Creador: Fundación Casa del Mendrugo A.C.
- Lugar de creación: Puebla, México
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