Chile en Nogada

Fundación Casa del Mendrugo A.C.

Museo Casa del Mendrugo
Heroica Puebla de Zaragoza, Mexico

El Chile en Nogada, es un platillo tradicional de la cocina poblana; se trata de un chile poblano relleno de picadillo de carne y frutas de temporada; sobresale por que su decoración, la cual cuenta con los colores de la bandera nacional mexicana: Verde (el perejil), blanco (salsa de nuez) y rojo (la granada)

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Title: Chile en Nogada
Creator: Fundación Casa del Mendrugo A.C.
Location Created: Puebla, México

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