Ofrecido durante el "Sábado de Tianguis" en Cocula, Jalisco; su nombre viene del nàhuatl xocotl (agridulce) e ixtle (fibra) aunque también de le conoce como piñuela o guámara, dependiendo de la región. Dado lo espinoso de la estructura de la planta, la obtención de la penca con los frutos es una labor sumamente difícil.
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