Kavnik - posoda zakuhanje kave

Kavnik – posoda za kuhanje kave, začetek 20. stoletja.
Kavnik je industrijsko izdelan iz medenine. Kavnik, ki ga je leta 1819 izumil francoski orodjar Morize v Parizu, se je se je uveljavil kot caffettiera napoletana / la cuccuma (beneško la cogoma) in v 20. stoletju razširil po vsej Italiji. Gre za kavnik z dvojnim filtrom, v katerem se kuha kava brez vretja in izhlapevanja. Sestavljen je iz petih elementov (posoda za vodo, posoda za kavo, filter, posoda za pijačo, dvema ročajema in lijem), na pokrovu je pritrjen lesen oprijemalni gumb. Uživanje kave je že konec 18. stoletja osvojilo širše sloje prebivalstva v Evropi in se je uveljavilo tudi na našem območju.