coltello a mandorla

ambito emilianosec. XX

Parmigiano Reggiano Museum
Soragna (PR), Italy

Caratteristico coltello a lama corta e appuntita dalla forma a mandorla, che si adopera specificamente per tagliare il Parmigiano-Reggiano nella sua tipica forma a scaglie. Sulla lama è impressa la scritta 'Latti Perderi Chiesi - Super Grana - S. Ilario d'Enza'.

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Details

Title: coltello a mandorla
Creator: ambito emiliano
Date Created: sec. XX
Physical Dimensions: lungh. 20
Rights: Provenienza: acquisto 2009.
Medium: ferro, legno

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