Caricamento in corso
damigiana da siero innesto
produzione toscana1950
Museo del Parmigiano Reggiano
Soragna (PR), Italia
Recipiente per contenere e sviluppare il ‘siero innesto’, ricco di fermenti lattici da aggiungere al latte al momento della trasformazione in Parmigiano-Reggiano.
Mostra menoUlteriori informazioni
Dettagli
- Titolo: damigiana da siero innesto
- Creatore: produzione toscana
- Data di creazione: 1950
- Dimensioni reali: alt. 56; diam. 40; diam. bocca 19
- Diritti: Provenienza: caseificio Dall'Olio, Roncocampocanneto (acquisto). Sull’orlo dell’imboccatura è presente la scritta “vestizione Guido Mariotti Cintolese” (località di Monsummano Terme, PT) riferibile all'impagliatura (perduta).
- Materiale: vetro
Scarica l'app
Esplora i musei e divertiti con Art Transfer, Pocket Gallery, Art Selfie e altre funzionalità
