Différents poissons qui ressemblent beaucoup aux harengs

Henri-Louis Duhamel du Monceau (1700-1782), historien renommé, s’est notamment basé sur les travaux de François Le Masson du Parc pour rédiger son célèbre Traité général des pesches et histoire des poissons qu'elles fournissent. Cet ouvrage publié de 1769 à 1782 reste la référence pour l'histoire des pêches et a servi aux auteurs de l'Encyclopédie. L'auteur y évoque les poissons, les techniques, la consommation du poisson mais également, en véritable précurseur, les problèmes de ressources parfois liés à la surpêche.