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eBulli Last Waltz

2011-07-30

Real Academia de Gastronomía

Real Academia de Gastronomía
Madrid, España

El 30 de julio de 2011 se celebró la última cena, grabada bajo el título de "El último vals", en la que cocinaron Grant Achatz, René Redzepi, José Andrés, Massimo Bottura, Joan Roca y Andoni Luis Aduriz, los jefes de cocina Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas y el resto del equipo de elBulli hasta ese momento.

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  • Título: eBulli Last Waltz
  • Fecha: 2011-07-30
  • Derechos: elBullifoundation
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