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El Celler de Can Roca

Real Academia de Gastronomía

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Madrid, España

El Celler de Can Roca está ubicado a las afueras de la ciudad, en un barrio obrero, al lado del bar y casa de comidas Can Roca, que en 1967 abrieron Montse Fontané y Josep Roca, padres de Joan, Josep y Jordi Roca. El Celler de Can Roca recibió la primera estrella en 1995, y las siguientes, en 2002 y 2009. Además, ha alcanzado dos veces el primer puesto en la lista de The World´s 50 Best Restaurants.

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  • Título: El Celler de Can Roca
  • Lugar: Gerona, España
  • Derechos: El Celler de Can Roca
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