Um 7 000 v.Chr. lebten in den nun dichten Wäldern die Menschen der mittleren Steinzeit: Mit winzigen Pfeilspitzen, so genannten Mikrolithen, jagten sie Rotwild und Wildschweine. Gleichzeitig fischten sie in den zahlreichen Gewässern und sammelten pflanzliche Nahrung wie die in dieser Zeit reichlich vorhandenen Haselnüsse.
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