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京焼とは京都で焼かれる焼き物のことを指します。かつて都の置かれた京都では文化の発信地として、最先端の製品が求められてきました。京焼もその一つで、需要に応じて意匠や製品の種類は変化し続けています。素焼きされた器の表面に一度目の絵付けが施されると釉薬をかけます。釉薬は本焼成の際にガラス質に変わり、焼き物の吸水性を弱め、強度を高める働きをします。
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