Informam as Memórias paroquiais de 1758 que “o orago [de Provesende] hé de S. João Baptista. A igreja hé das mais excellentes do Arcebispado todo, na grandeza, ideia e architectura” (CAPELA Et. Al., 2006: 429). Para a sua concretização, foi determinante o enriquecimento proveniente da cultura e do comércio do vinho. Provesende foi a principal produtora de vinho de feitoria branco (para exportação), descrito pela mesma fonte como o “vinho branco o mais selleto, por doce, por claro, activo e generozo” (CAPELA Et. Al., 2006: 429).