Insaccatrice

Macchina manuale composta da un corpo cilindrico montato su una base. Una manovella con impugnatura in legno aziona lo stantuffo entro il cilindro. Nella macchina, prodotta dalla ditta Caudano di Torino, non è montato l'imbuto. La semplice macchina a pistone veniva utuilizzata per riempire i budelli dei salami con la carne tritata.