Nel 1968 Barilla, sollecitata dalle spinte del mercato, inizia i lavori per il nuovo stabilimento di Pedrignano, lungo l’Autostrada Milano-Bologna, destinato a diventare il più moderno e ineguagliato pastificio del mondo, sorto su un’area di quasi un milione e mezzo di metri quadrati e dotato di tecnologie uniche e innovative.