Fue administrador de la destilería "La Rojeña", en ese momento conocida como "La Constancia". Junto con su esposa, Ana González Rubio y de la Torre, Fue benefactor de la población de Tequila, llevando el ferrocarril, agua potable, hospital. Registró la marca comercial "Jose Cuervo" e inició el uso del nombre "tequila" para la bebida hasta entonces conocida como vino mezcal.