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かっぽ酒
2019/2019
農林水産省
東京, 日本
青竹の筒にお酒を入れ、囲炉裏や焚き火で燗を付けたものです。 名前の由来は、お酒を注ぐ時にカポカポと音を立てるところから来ています。焼酎や日本酒と、地域によってのまれるお酒は異なります。
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詳細
- タイトル: かっぽ酒
- 作成日: 2019/2019
- 出典: GIAHS Takachihogo-Shiibayama Site
- 写真家: 中垣 美沙
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