Колобок — сдобное мучное изделие, которое до сих пор готовят на севере России из бездрожжевого теста, с маслом и сметаной. Традиционно колобок делали из ячменной муки: она была дешевле пшеничной.
Вас интересует тема "Еда"?
Получайте персонализированную подборку Culture Weekly
Готово!
Первая подборка Culture Weekly придет на этой неделе.