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우리나라 전통 부엌은 아궁이에 불을 때어 구들장을 달구는 동시에 부뚜막에 가마솥을 걸고 음식을 만드는 효율적 공간이었다. 또한 온돌은 세계 최초의 바닥 난방으로, 아궁이에 불을 지펴 온기가 방 안으로 스며들도록 하는 방식이다.
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