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甑（こしき）
2016-11
新潟市の食文化
新潟市, 日本
約40年以上使われている、お米を蒸す釜です。
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詳細
- タイトル: 甑（こしき）
- 作成日: 2016-11
- 場所: 新潟県新潟市西蒲区石瀬
- 協力者: Takarayama Shuzo Co,. Ltd
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約40年以上使われている、お米を蒸す釜です。
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