Nel dialetto parmigiano e parmense, i “sinalcol” (cioè senza alcol) erano i tappi corona con cui venivano sigillate le bibite analcoliche. Nel Museo Guatelli è conservata questa particolare tenda, realizzata interamente con "sinalcol" ripiegati su se stessi attorno a corde. Il rumore provocato da questa singolare tenda (presumibilmente posizionta all'ingresso di una bottega) è particolarmente armonioso. L atenda presenta inoltre un raffinato motivo a stella.