Libro de Cocina para el uso y asiento de Da. María de la Luz Tissier

Alberto Peralta de Legarreta1823

Cocina Cinco Fuegos

La compilación de las recetas para este documento pudo hacerse en la Ciudad de México para la recepción de una Barcelonette. Contiene fórmulas procedentes del Convento de Santa Clara en Puebla, Querétaro, Veracruz y Oaxaca.

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Details

Title: Libro de Cocina para el uso y asiento de Da. María de la Luz Tissier
Creator: Alberto Peralta de Legarreta
Date Created: 1823
Type: Fotografía

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