Le petit Salomon Jassy faisait parti des enfants accueillis au château de Chabannes. Une nuit de l'automne 43, les enfants furent dispersés. Dans la précipitation, il fut Il a alors séparé de sa soeur et vécu ce moment comme un véritable déchirement.
Sans nouvelles de ses parents et alors qu’il ignorait que son père avait été déporté à Auschwitz, l'enfant se laissait dépérir. Les contacts que Simone Coqué-Stolze noua avec lui, l'affection qu'elle lui apporta tout au long de ses visites, redonnèrent espoir et goût à la vie au petit Salomon.