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Mycoderma aceti (Mycoderme du vinaigre).

Institut Pasteur

Institut Pasteur
Paris, France

Planche-aquarelle de Lackerbauer illustrant les travaux de Louis Pasteur sur les fermentations.

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  • Titre: Mycoderma aceti (Mycoderme du vinaigre).
  • Droits: Coll. musée Pasteur. © Institut Pasteur/Musée Pasteur
Institut Pasteur

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