Fabritio Caroso aus Sermoneta (Latium) wirkte als Tanzmeister für prominente Familien in der Toskana, in erster Linie für die Medici. In seinem berühmten Werk „Nobiltà di Dame“ beschreibt er zahlreiche Gesellschaftstänze für ein oder mehrere Paare. Jede dieser Choreographien ist einer anderen, namentlich genannten vornehmen Dame gewidmet, oft ergänzt von einem Widmungsgedicht. Berühmt ist die schöne, in Form einer Blume gehaltene Darstellung des Tanzes „Contrapasso Nuovo“, zugedacht der Contessa Cornelia Orsina Cesi (S. 241). Darstellungen zur korrekten Tanzhaltung prunkvoll gekleideter Paare, detaillierte und gut nachvollziehbare verbale Tanzbeschreibungen und Musikstücke (in Tabulatur) erlauben einen tiefen Einblick in die Tanzwelt der Renaissance.