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尾道ラーメン
2019
農林水産省
東京, 日本
広島県東部に広がるラーメンの一種。鶏ガラでとったスープがベースとなります。さらっとしても濃厚なスープが特徴です。
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詳細
- タイトル: 尾道ラーメン
- 作成日: 2019
- 場所: 広島県尾道市、日本
- 出典: 新横浜ラーメン美術館
- 写真家: 阿部 裕介（YARD）
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