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鯖の押し寿司作り
2019
福井県小浜市
小浜市, 日本
鯖寿司の材料、味の付いた薄い昆布。昆布を乗せることで、旨味成分を鯖に移し、乾燥も防ぐことができる。
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- タイトル: 鯖の押し寿司作り
- 作成日: 2019
- 場所: 福井県小浜市、日本
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鯖寿司の材料、味の付いた薄い昆布。昆布を乗せることで、旨味成分を鯖に移し、乾燥も防ぐことができる。
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