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Paletta da farina media

Ambito parmenseSec. XX, inizio

Museo della Pasta

Museo della Pasta
Collecchio (PR), Italia

Paletta da farina in legno di pioppo intagliato a mano di medie dimensioni. Arnese d'uso manuale per prelevare, rimuovere, travasare, contenere farina e cereali. La farina era conservata in un contenitore a cassone di legno. Da qui con la pala si attingeva la farina che occorreva e si disponeva sul piano di lavoro.

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  • Titolo: Paletta da farina media
  • Creatore: Ambito parmense
  • Data di creazione: Sec. XX, inizio
  • Dimensioni reali: Larghezza cm 17, lunghezza cm 29
  • Diritti: Proprietà Associazione Musei del Cibo della provincia di Parma. Acquisto mercato antiquario.
  • Materiale: Legno di pioppo
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