passapomodoro

Attrezzo formato da una tramoggia di carico troncopiramidale rovesciata, alla cui base una vite, azionata da una manovella, permette di spremere e 'passare' i pomodori. Uno di una serie di sei attrezzi artigianali usati per tritare e passare i pomodori nella preparazione casalinga della conserva, databili agli anni '30, '40 e '50 del Novecento.