Siirt'in geleneksel perde pilavı genellikle düğünlerde yapılır. Bu özel pilav, kalıp tipi bir tencerede pişirilir. Tencerenin içi hamurla kaplanır ve ardından pirinçle doldurulur.
Food ile ilgileniyor musunuz?
Size özel Culture Weekly ile yeni içeriklerden haberdar olun
Her şey hazır.
İlk Culture Weekly bülteniniz bu hafta gönderilecek.